大赛现场

      为弘扬我国优秀的饮食文化传统，进一步培养在校大学生热爱生活、热爱美食的兴趣，并积极倡导健康文明的饮食理念。5月10日晚，由校团委主办，校学生会及校伙食管理委员会承办的第五届“厨神入化”养生厨艺大赛在一号食堂二楼举办，饮食中心主任慰学升、景胜平、张平、田勇、校团委王瑛、弓晓等担任本次大赛的评委。各学生组织代表、院系学生代表等近参加了本次大赛。

          本次厨艺大赛以“扬医食文化、承大医精神”为主题。参与选手150人次、分为50小组进行，共有5轮次比赛，每轮十位选手。参赛选手们要求在20分钟内做出一盘色、香、味俱全的餐饮，并对自己的创作理念进行解说。比赛过程中参赛选手们精神饱满、小组成员之间分工明确、配合默契、有条不紊，展现出精湛的厨艺和团结协作精神。在成员的共同努力下，一盘盘风格独特、蕴含着中医养生理念的菜品呈现在众人眼前，现场弥漫着菜肴的香气。评委老师仔细品尝、认真观看，充分肯定。最后由慰学升对本次大赛进行了总结。

        本次大赛充分展示出校学生会、校伙食管理委员会代表学校广大学生行使民主权力，参与伙食管理、维护学生利益、强化学生自我管理的职能，并为后勤服务与广大师生之间互相沟通、互相协调、民主管理搭建起桥梁，同时推行了健康养生饮食的理念，推动了我校中医传统文化的发展。